Waduh coklat lagi coklat lagi....yup aku pengemar berat coklat...
Bahkan diwaktu hamil gini, doyan coklatnya makin menggila. Terutama coklat merk Lindt versi 80% cocoa, OMG....It's so delicuous....
Hasilnya....pas di bulan 7 dokter bilang : "Waduh anakmu berat...klo mau lahir normal jngn sampai overweight yach babynya...."
Jawabku : " habis dok, selama hamil doyan coklatnya menggila....sampai klo mata liat coklat, pasti kepengen deh..."
Dokter : "Ha ha ha....ditahan donggg...tapi kamu jangan diet yach, kasian babynya gak ada gizi. Tolong jaga saja coklat & manis2nya dikontrol."
Alhasil....semua niat ku dari pengen bikin kue & puding yg berbau coklat jadi agak di rem. Demi si baby tdk overweight didalam....
Coklat + jeruk, dari dulu paduan ini mang klop banget rasanya buat lidahku juga seleraku. Bahkan rasa ini pun ada didalam coklat Lindt. Sampai sempat terpikir someday mau buat paduan dessert coklat + jeruk.
Nah, kali ini kesampaian deh....dan pemicu inspirasinya adalah puding harga goceng nya A&W nich yg bikin gue ngiler2.....and akhirnya beli....
Setelah itu, seminggu kemudian karena masih penasaran akhirnya lari jugalah kedapur & buka gembok pantangan coklatnya......
*tutupmukapakekeduatangandulu.com*
Nah berikut resepnya : CUKUP GAMPANGGGG......kok :)
Bahan:
1 pak agar coklat
6 sachet susu kental manis rasa coklat
1 sdm bubuk coklat cocoa
4 sdm gula pasir or secukupnya sesuai selera manis anda.......
900 cc air
U/ Fla orange :
250 ml susu cair
1 sdm tepung maizena - yg sudah dilarutkan dengan air susu
2 btr kuning telur - kocok lepas
3 sdm syrup ABC rasa jeruk.....
(takaran sesuai selera, untuk merk syrup apa saja boleh...nutrisari, minute pulpy juga ok....it's all up to u.....)
1 sdm rum 0% alkohol.
1 - 2 sdm gula pasir.....manisnya sesuai selera masing2......
Cara buat.
1. Masak air, agar, gula bersamaan & diaduk rata sampai mendidih....kecilkan api
2. Setelah itu ambil beberapa sendok agar & tambahkan ke dlm susu coklat + bubuk cocoanya.....aduk rata semua, lalu tuangkan kembali ke agar semuanya sambil diaduk rata. Matikan kompor
3. Tuang ke dalam loyang & dinginkan sampai beku.....
Cara buat Fla:
1. Masak susu dengan api kecil, sampai pinggirnya muncul bubble.
2. Ambil beberapa sendok susu & kocok bersama kuning telur hingga rata, lalu masukan kembali ke susu yg sedang dimasak.
3. Masukan syrup, lalu aduk rata + gula
4. Matikan kompor, masukan tepung maizena aduk rata + rum....aduk rata semuanya.......
5. Angkat & dinginkan.....
FINALNYA:
Keluarkan agar dari loyang, tata di piring....siram dengan orange fla....klo mau dihias boleh juga, tidak juga tak apa....lalu foto & disantap....
