Golden Hour

Apa sich itu artinya " Golden Hour "? jika ditranslate artinya waktu emas. Lain halnya jika diartikan dalam dunia fotografi, yang maksudnya adalah waktu dimana jam pertama dan terakhir dari sinar matahari pada siang hari ketika efek fotografi tertentu dicapai karena kualitas cahaya
  
Mau lebih simplenya supaya dimengerti, waktu menjelang matahari akan menunju tempat istirahatnya alias sore menjelang malam. Itulah waktu yang disebut "Golden Hour" untuk para pecinta fotografi.

Kenapa " Golden Hour"? coba yach....anda bayangkan ada di sebuah tempat di luar gedung atau istilahnya outdoor, pada saat cuaca sedang cerah anda pasti akan menemukan pemandangan cakrawala yang berwarna keemasan atau pun emas kebiru - biruan karena efek dari sinar matahari yang beradu dengan warna awan sehingga menimbulkan kesan dramatis dan keindahan atas keagungan Sang Pencipta.

Nah...biasanya saya melihat pemandangan ini di Ancol, apalagi jika cuaca mendukung. Sambil menunggu matahari terbenam saya tak lupa melakukan pendinginan karena habis berolahraga sore, tak lama kemudian muncullah moment "Golden Hour" ini.......yang coba saya abadikan dengan kamera pocket.....






  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Restoran " TRIO "

Pada awalnya saya dan partner mempunyai tujuan ke restoran khas Lombok karena ngidam makan ayam taliwang, berhubung jalan menunju lokasi tersebut macet panjang bukannya "malam minggu malam yang panjang......layaknya sebuah lagu", akhirnya kami putuskan untuk kembali saja dan makan di tempat lain.

Sepanjang perjalanan mata saya tak putus - putusnya terus menjelajah plang restoran di sekitar Jakarta Selatan dengan maksud hati mencari hidangan yang unik, khas dan berbeda dari yang kami makan tiap hari. Maklum kan weekend night so...cari yang spesial donggg....(acting Meriam Bellina mode-on)

Akhirnya mata saya menangkap sebuah bangunan kuno, bangunan yang terlihat rendah diantara semua bangunan disekitarnya dan bertuliskan "Restoran Trio". Seketika juga GPS makanan saya melakukan searching di memori dan muncul bahwa ini adalah salah satu restoran legendaris yang menyajikan masakan Cina Peranakan Jadoel. Sepertinya bagus juga untuk dicoba dan membuktikan semua review tentang restoran ini.

Restoran Trio ini merupakan salah satu restoran jadoel di tahun 60an, terlihat dari bangunan nya yang masih terkesan jadoel. Tidak hanya dibangunan saja, interior toko pun masih terlihat suasana jaman encek dan encim, serta piring sajiannyapun masih menggunakan pring keramik dengan motif ukiran china dan piring alumunium atau semacamnya...maaf soal jenis bahan piring ini saya kurang tau.

Kami pun lekas masuk ke restoran tersebut dengan situasi restoran yang cukup padat pengunjung bahkan kami sempat membatalkan karena tidak ada meja kosong tapi tak lama kami masuk akhirnya ada juga yang sudah selesai makan. Meja makan sudah tersedia sekarang waktunya memesan makanan, sayang sekali saat itu saya tak punya persiapan apapun atau refrensi mengenai makanan andalan di restoran ini, alhasil kami coba memilih makanan berdasarkan nama menu yang menarik perhatian selera kami.

3 macam menu
Kami memesan tiga macam menu yaitu Bakmi Goreng Spesial - Rp.37.500.-, Sam Kip Tie Kuah - Rp.47.500,-, Lumpia Udang khas Trio Rp. 50.000,-. Selain tiga macam menu kami juga diberikan tambahan sajian berupa acar timun yang dihargai Rp.2.500,- jadi jika anda tidak suka acar lebih baik minta jangan disajikan, so anda bisa berhemat....untuk pesan menu lainnya.

Soal rasa ternyata harus kembali keselera tiap individu, walaupun begitu jujur saya akui menu Lumpia Udang khas Trio nya telah mencuri hatiku, bentuknya yang mirip nugget dan udang yang sangat terasa telah membuat lidah saya terbuai untuk terus menambahnya ke rongga mulut saya.....singkat kata "sangking enaknya sulit untuk dilukiskan dengan kata - kata". Sedangkan menu Sam Kip Tie Kuah atau kuah sayur asin saya akui cita rasanya mengusung taste jadoel. Hanya sayang saya kecewa dengan Bakmi Goreng Spesialnya dengan rasa yang umum saja tidak ada rasa spesial.

Overall kami melakukan kerusakan untuk makan malam dua orang sebesar Rp.142.000,-. Yah harga yang cukup mahal untuk di bayar, tapi kembali lagi pada selera masing - masing. Jika cocok maka anda puas, jika tidak adalah kebalikannya.

Supaya pembaca punya gambaran, disini saya sajikan beberapa foto interior jadoel khas restoran Trio serta foto makanan yang sempat kami pesan. Berhubung sikon restoran yang sangat ramai pengunjung jadi saya hanya bisa cklik beberapa foto saja...maklum saya takut ditegor oleh pelanggan lain yang mungkin terganggu dengan saya yang sibuk dengan kamera poket ditangan. Dan satu hal yang tak terlewatkan adalah pemilik restorannya sangatlah ramah dan pelayannya pun melayani dengan memuaskan dan cekatan.

Sang Pemilik & Pelayan dekat meja kasir

penampilan interior Jadoelnya
Daftar menu dengan ejaan lamanya
mie goreng spesial

Sam Kip Tie Kuah

Lumpia Udang khas Trio yang eunakkk.....


Restaurant Trio
Jl. R.P Soeroso No.29 A, Menteng
Tlpn: 021 - 319 36295
Jakarta Pusat 10350

Patokan lokasi : Bawah Rel Kereta Api Gondangdia atau dekat dengan daerah cikini

Jam buka:
1. 10.00 am - 02.00 pm
2. 05.00 pm - 09.30 pm


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Tempat Jajanan di Bandung

NASI GORENG:
1. Borma Dept. store Jl. Setiabudhi
2. Sumber Hidangan Jl. Braga (ala konvensional jaman Belanda) 
3. Toko Yu (termasuk mie) tempatnya cukup ok., Jl. Dipati Ukur    
4. Nasi pepes     
5. Mak Uneh

BASO TAHU/ BATAGOR
1.Kingsley Jl. Bungsu                                                 
2.Dekat martabak Sanfransisco Jl. Burangrang        
3. Riri
4. Abuy

MIE BAKSO/ BASO KUAH
1. Mie Rica Jl. Kejaksaan dekat Ayam Jogja 2. Toko Yu Jl Dipati Ukur
3. Mie Naripan Jl. Naripan (bakso gorengnya nyam-nyam deh...) 
4. Baso Panghegar Jl. Holis
5. Depan Yogya Dept. Store Jl. Sunda 
6. Mie Kocok depan Kartika Sari

MIE GORENG
1. Resto Phoenix Jl. Jend Sudirman
2. Borma Dept. Store Jl. Setiabudhi

BAKSO MALANG
1. Bakso Malang Maranatha Jl. Surya Sumantri (didekat kampus Maranatha)
2. Bakso malang Jl. Cipaganti

LONTONG KARI/ KUPAT TAHU
1. Dekat Gubernuran Jl. Kebon Jukut yang ke arah Viaduuk (masuk Gang)

GUDEG
1. Gudeg Banda

SATE
1. Sate Jl. Maulana Yusuf, depan Gereja
2. Sate kambing Pak Karjan Jl. Pasir kaliki
3. Sate Jl. Kejaksaan (Jl. Tamblong ke kiri) samping Binatu 
4. Sate depan mie Naripan (sore)

JAGUNG BAKAR 4 rasa
1. Sebrang Gelael Jl. Dago

ROTI BAKAR
1. Roti Bakar DUTI di Jl. Gardujati

RONDE
1. Gg. Alkateri (di Jl. Asia Afrika, samping Asia Afrika Plaza) 
2. Jl. Sumatera (di Pujasera)

AYAM
1. Ayam Jogya Jl. Kejaksaan
2. Ayam Item Jl. Suniaraja
3. Ayam Brebes Jl. Lembang
4. Ayam Goreng Jakarta Jl. Sunda sebrang Yogya Dept. St



LOTEK/ RUJAK
1. Lotek Kalipah Apo (juga rujak)
2. Rujak/ Lotek di ruko Sumber Sari  seberang BCA 
3. Jl. Macan, Buah Batu

EMPAL/ BABAT
1. Empal Ny. Yong Jl. Balong Gede (soto, ayam bumbu rujak) 
2. Babat Ma Uneh Jl. Pajajaran

YOGHURT
1. Yoghurt Jl.Cisangkuy
2. Yoghurt Columbia Jl. Dago

ES CENDOL
1. Es Cendol Elizabeth depan Yogya Supermarket di Kopo
2. Es Cendol Elizabeth depan Yogya Supermarket di Setra Sari Mall

ES CAMPUR
1. Es Bungsu, Jl. Bungsu dekat Batagor Kingsley (di Gang)    
2. Es Krim Rasa

TIRAMISU
1. Jl. Dipati Ukur
2. Jl. Riau (toko aneka Snack) dekat RS Limjati

TEMPAT-2 NONGKRONG LAENNYA
1. Tizis Jl. Dago                                      
2. Glosis Jl. Ciumbuleuit atas                 
3. The Peak                                          
4. Kampung Daun
5. Sapu Lidi Cafe Jl. Cihampelas
6. Cisangkuy Cafe Jl. Cisangkuy
7. Calista (Dago Atas lebih atas dari Dago Tea House)
8. Daun Pisang Jl. Setiabudhi
9. Pasar Lembang
10. Rumah Strawberry

BAKERY / CAKE
1. La Belle Jl. Dago
2. La Reine Jl. Pasirkaliki
3. Bawean (dulu Sweetheart)Jl. Bawean & Jl. Riau 
4. PT Rasa (ice cream, laksa) Jl. Tamblong
5. Abadi Jl. Purnawarman (Bagelen Basah nya nyam-nyam..)
6. French Bakery Jl. Braga (roti Kulit Nangka, Roti Jagung) 
7. Canary (sebrang French Bakery)( pie buahnya enak)
8. Sumber Hidangan dr 1929

KUO TIE
1. Jl. Gardujati depan Hotel Trio      
2. Kuo Tie Santung Jl. Pasirkoja
3. Perkedel Bondon

MARTABAK
1. Jl. Sumatera (Pujasera) Sanfransisco. (Ada Nangka Goreng & Nanas Goreng, juga nyam-nyam)
2. Sanfransisco di Jl. Kebon Jukut
3. Martabak pisang, jagung, dll di sebrang pasar Andir. (yang enak sih aku bilang martabak jagung keju susu)



Sumber:
1. Mailist Jalansutra group

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Tidak Ada Satu pun Obat Pengurus Badan yang Aman

Vera Farah Bararah - detikHealth


Jakarta, Obat-obat untuk menurunkan berat badan banyak dijual di pasaran. Tapi berdasarkan penelitian yang dilakukan ilmuwan tidak ada satu pun obat pengurus badan yang aman hampir semua ada risikonya.

Selama beradab-abad para ilmuwan berusaha menemukan obat anti obesitas, tapi masih mengalami kegagalan.

Sampai saat ini obat belum menjadi jawaban yang efektif untuk masalah kelebihan berat badan atau obesitas, meski sudah miliran dolar dihabiskan untuk penelitian tersebut.

Berdasarkan penelitian diketahui bahwa obesitas tidak hanya sekedar faktor terlalu banyak makan tapi penyebabnya bervariasi. Karenanya tidak mungkin satu obat bisa mengatasi faktor-faktor tersebut.

"Kita tidak memiliki obat ajaib untuk obesitas, kita mungkin harus menggunakan 'bom' yang sangat komprehensif," ujar Dr gene-Jack Wang, ketua penelitian medis di Brookhaven National Laboratory, seperti dikutip dari CNN, Jumat (22/4/2011).

Sementara itu Dr Sidney Wolfe, direktur Health Research Group mengaku tidak bisa berharap akan ada obat penurun berat badan yang efektif dan aman. Karena menurutnya kemungkinan untuk mendapatkan obat tersebut tanpa efek samping segudang bagi tubuh adalah nol.

Beberapa obat yang digunakan untuk menurunkan berat badan diketahui memiliki efek samping seperti:


  1. Obat yang diresepkan dengan cara mempercepat metabolisme dapat menyebabkan stroke, serangan jantung dan masalah kardiovaskular.
  2. Obat-obatan yang berfungsi menghalangi tubuh menyerap lemak bisa menyebabkan efek samping yang tidak menyenangkan seperti diare.
  3. Obat yang bekerja dengan menekan nafsu memiliki efek yang buruk seperti pengaruh psikotik, depresi dan pikiran bunuh diri.

"Orang dengan kelebihan berat badan sudah memiliki peningkatan risiko jantung dan risiko stroke. Jika ditambah dengan obat maka semakin tidak masuk akal," ujar Dr Wolfe.

Kenapa sulit mendapatkan obat penurun berat badan yang efektif dan tanpa efek samping?
Penyebabnya karena kenaikan berat badan bisa akibat faktor emosional, biologis, sosial, psikologis dan lingkungan. Sehingga tidak mungkin banyak faktor tersebut dimasukkan ke dalam satu bentuk kapsul.

Selain itu banyak jalur di otak yang terkait dengan nafsu makan, sehingga sulit untuk menciptakan obat yang bisa menekan nafsu makan jika faktor yang terlibat dalam naluri ini tidak diketahui.

"Saat ini makan berlebihan telah disamakan dengan kecanduan narkoba. Intinya tidak ada magic (sihir) untuk mengatasi masalah tersebut," ujar Dr Patricia Powell, aisten profesor farmasi klinis di University of South Carolina.


Sumber:
1. Detik Health




  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS