Bakso Gallant 999

Makan bakso yuuu....kkk....

Semua orang pasti tau makanan yang satu ini, baik dari anak - anak sampai orang tua bahkan tak mengenal latar belakang sosial. Semuanya suka dengan si bakso ini, bahkan waktu jaman saya masih anak - anak, sempat ada sebuah lagu yang kira - kira liriknya seperti ini ;

Abang tukang bakso
Mari mari sini
Aku mau beli

Abang tukang bakso
Cepatlah kemari
sudah tak tahan lagi

Satu mangkuk saja
dua ratus perak
yang banyak baksonya

Tidak pake saos
Tidak pake sambel
Juga tidak pake kol

Bakso bulat
seperti bola pingpong
kalo lewat
membikin perut kosong

Jadi anak
jangan kau suka bohong
Kalo bohong
digigit kambing ompong (digigit nenek gondrong)

Bakso ini memang pantas dibilang makanan yang merakyat, coba deh kalo kita keluar dari negeri Indonesia ini sebentarrrrr....saja pasti deh inget pengen makan bakso, klo tidak ada yang kangenin makan bakso saya minta anda boleh berkomentar tentang "alasan anda tidak suka makan bakso?", sehabis baca blog ini.......

Ini dia bakso favorit saya bakso sapi asli khas Yogya "Gallant 999". Bagi yang tinggal di daerah Sunter dan sekitarnya pasti tau bakso ini. Bahkan saya yang bukan tinggal di Sunter pun rela menjambangi bakso ini, maklum ditempatku jujur tidak ada yang enak baksonya, walaupun ada satu kedai bakso yang ramenya bisa sama kaya Gallant, tetap lidah ku tak berbohong "tidak ada enak - enaknya tuuuuhh....."

Apa sich yang bikin saya suka dengan bakso Gallant ini? rasa bakso nya ngepas banget antara bau si sapi yang sudah wangi karena dicampur sama bawang putih dan sedikit wang lada, serta keempukan sibakso pas digigit berasa masih ada daging dan uratnya. Sedangkan kuahnya masih dari kaldu sapi.

Baksa Gallant hanya punya dua kedai yakni di Sunter dan Kelapa Gading, jika anda ada menemukan Gallant lainnya mungkin namanya sama tetapi yang membuat baksonya beda orang. Seperti yang di Pademangan yang buka saudara si pemiliknya, sayang rasanya berbeda dan lebih enak punya Sunter karena dialah pelopor pertama si Gallant 999 tersebut.

Ayo....datang dan cicipin kenikmatan bakso khas yogya.....